Del vi, elaborat 100% amb garnatxa blanca, la revista especialitzada en realça que “és pura expressivitat, complexitat, amplitud i elegància”, destacant-lo en una selecció de Vins blancs de Guarda
Pel que fa a la seva elaboració destaquen que “aprofita les brises marines de l’estiu per afavorir la maduració i que juga amb l’elaboració per arribar a la màxima expressivitat de la varietat, pel que una part del vi s’elabora com a brisat, en contacte amb les pells”. A nivell de tast, mencionen la presència de fruita i herbes aromàtiques, així com una part salina i les notes terroses i de balsàmics.
Vivir el Vino és una revista i un club de vins especialitzat en vi espanyol amb més de 20 anys d’experiència editorial.
