La Guía de Vinos 2025 de La Vanguardia ha seleccionat LaFou de Rams 2020 com el Millor Vi Blanc de l’any. Aquesta guia, que arriba a la seva cinquena edició, destaca els 100 vins imprescindibles d’arreu d’Espanya, en una selecció que, segons els autors, “possiblement sigui la millor oferta fins al moment”.
De LaFou de Rams en destaquen que és “garnatxa blanca elevada a l’enèsima potència, reinterpretant les elaboracions tradicionals. Fins a quatre elaboracions, en busca de l’equilibri perfecte”.
Pel que fa al tast, la guia el descriu com un vi “molt varietal i complex. Repertori de fruita blanca, fruits secs, mel, cítrics i balsàmics, amb salinitat i tanicitat. Caldrà seguir-lo, es perfila com un dels grans vins blancs de Catalunya”.
L’entrega dels guardons d’aquesta nova edició va tenir lloc dins del programa d’actes de la Barcelona Wine Week. El comitè de tast de la guia està format per Lluís Tolosa, director de la guia, Ferran Centelles, Meritxell Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada i Zoltan Nagy.
