Las jornadas, que este año llegan a su XXIV edición, están organizadas por el Gremio de Bares, Restaurantes y Cafeterías y el Gremio de Hostelería de Lloret de Mar.
La cita, de carácter anual, este año se celebrará hasta el domingo 2 de junio. Con menús donde el arroz es el eje vertebrador, algunos restauradores de Lloret de Mar muestran todo el potencial de este ingrediente, un elemento clave de la dieta Mediterránea. Todos los menús se maridan con una selección de vinos, entre ellos los vinos de LaFou Celler.